ミニトマトのヘタには食中毒の菌が!お弁当ではヘタを外しましょう

お弁当に入れるのに便利で重宝するお役立ちアイテム「ミニトマト」。赤や黄色のミニトマトは、お弁当に一つ二つ入れるだけで途端に華やかになりますし、緑黄色野菜なので栄養面でも助けてくれます。ささっと洗って、水気を切って、ぽいっとお弁当の隅に入れるだけのとっても簡単で手軽なミニトマトですが、そのミニトマトに食中毒の危険性があるのをご存知でしたか?

ミニトマトのヘタには菌が!

子供にも人気のミニトマトは、お弁当に入れるのにとっても便利ですね。汁漏れの心配がなく、一口で食べられる大きさ。お弁当箱も汚れませんし、洗い物も楽です。かわいらしい色と見た目のミニトマトは、野菜嫌いのお子さんでもお好きな方が多いのでは?

けれど、ミニトマトのヘタには細菌(雑菌)が付着しています。

この菌は食中毒を起こす危険性があります。

暑い時期や湿気の多い時期には、食中毒の危険性も高くなります。常温のまま何時間も置いたままのことが多いお弁当は、通常の食事の時よりも食中毒が起きやすいです。小さなお子さんが食べるお弁当は特に注意が必要になってきます。

ミニトマトに付着している細菌は、ヘタの部分に多いです。また、ヘタはよく洗うのが難しかったりするので、洗っても細菌を落としきれていなかったりします。しっかり洗ったとしても、ヘタの部分に水が溜まってしまい、そこからさらに細菌が繁殖してしまいます。

見栄えがいいのは緑色のヘタのついたミニトマトかもしれませんが、衛生面ではヘタを取ってからお弁当に入れた方がいいです。

お弁当に入れるミニトマトは、ヘタを取って入れましょう!

ミニトマト(プチトマト)は、ヘタを取ってから洗いましょう

お弁当に入れるとき、ミニトマトのヘタは取った方がいいですが、それ以外のときでも、細菌をしっかり落としてから食べるようにしましょう。

ミニトマトの細菌はヘタに多く付いているので、ヘタを取ってから洗いましょう

流水でよく洗った後は、よく水気を拭き取ります

濡れたままお弁当に入れると、細菌が繁殖しやすくなってしまいます。タオルやペーパーなどでしっかり水を拭いてからお弁当に入れるように気をつけましょう。

彩りを考えるなら、このグッズで簡単に!

お弁当の彩りをよくする便利なアイテムはたくさんあります。


はっぱのピック 10P P-2759


トルネ キャラ弁グッズ なかよしどうぶつ フォークピック 8本入 P-3116


トルネ キャラ弁グッズ 目玉ピック P-3100

ミニトマトのヘタを取ったことによって色味がさみしくなってしまったのなら、このような商品で代用してみてはいかがでしょうか?

Amazonで探す

楽天市場で探す

まとめ

  • ミニトマトのヘタには細菌が付着している
  • ヘタが付いたままお弁当に入れると食中毒の危険がある
  • ミニトマトはヘタを取ってから洗う
  • お弁当に入れるなら、ミニトマトの水気はよく拭き取る