ウインナーソーセージの袋は、パンパンに膨らんだ状態で売られていることがあります。
内容量を多く見せるため？
商品を保護するため？
買って持ち帰るときや冷蔵庫の中で、かさばって邪魔だと思うこともあります。
なぜ、あんなにパンパンに膨らんでいるのでしょうか？
パンパンに膨らんでいる理由は？
袋が膨らんでいるのには、しっかりとした理由がありました。
ウィンナーのおいしさと鮮度を保つために、袋内に窒素ガスを入れています。
コープ商品のＱ＆Ａ
ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れております。袋の中の酸素を無くすことで、商品の酸化や細菌の増殖を防いで、おいしさを保つためです。
お問い合わせ | 丸大食品
袋が膨らんでいるのは、窒素ガスを封入しているためです。窒素ガスを封入することで、袋の中の酸素を追い出し、おいしさと鮮度を保っています。 また、袋を膨らませ、ゆとりを持たせることで、流通時に商品を保護する役割もあります。
日本ハム | よくあるご質問
袋を膨らませているものの正体は「窒素ガス」です。
この窒素ガスのおかげで、鮮度とおいしさが保たれています。
また、商品を保護する効果もあるとのこと。
内容量をごまかすための過剰な包装ではなく、しっかりとした理由がありました。
穴を開けて空気(窒素ガス)を抜いても大丈夫？
鮮度を保つために窒素ガスが入っています。
冷蔵庫で保存するときも、そのままの状態が好ましいようです。
袋を開けると日持ちしなくなるため、ご不便をおかけしますが、そのままの状態で保管をお願いいたします。
コープ商品のＱ＆Ａ
袋を開けて中の空気（窒素ガス）を抜いてしまった場合、日持ちがしなくなりますので、召し上がるまでは、未開封で保存してください。
日本ハム | よくあるご質問
かさばって邪魔だと感じるかもしれませんが、食べる直前まで開封することなく保存しましょう。