生姜
食材・調味料
生姜の皮、むく場合・むかない場合。すりおろしの時は皮ごと?
基本
料理
食材・調味料
基本
生姜のひとかけ(一片)はグラムやチューブにするとどのくらいの量?
基本
料理
食材・調味料