基本の材料はジュース+ゼラチン+砂糖だけ。
とっても簡単に作れて失敗の少ないゼリーのレシピを紹介します。
材料が少ない&安価で経済的なのに、使用するジュースを変えるだけでいろいろな味を楽しめます。
ガラスの器に入れれば見た目も華やかなデザートに変身! 冷凍庫に入れてシャーベットのようにしてもおいしいです。
作る時間も短い、作り置きもできる、お手軽デザートです。
簡単オレンジゼリー(みかんゼリー) おすすめレシピ
オレンジジュースでゼリー
ごくごく基本的な簡単レシピ。飾りのミントで見た目をワンランクアップ!
ミントがないときには缶詰のみかんを乗せてもおいしいかも。基本のレシピなので、オレンジ以外のジュースを使って作ることもできます。
オレンジゼリー
ゼラチンパウダーの「ゼライス」の公式レシピ。
こちらは基本の3つの材料に加え、レモン果汁も加えています。
オレンジゼリー
カロリー90%カット・糖類ゼロの甘味料「パルスイート」を使用したレシピ。
パルスイートを販売している、味の素公式レシピです。
こちらは基本の3つの材料に加え、生のオレンジも使用しているリッチなゼリーレシピです。
ふるふるオレンジゼリー
仕上げに牛乳をかけるだけで、とたんに豪華に!
お手軽レシピなのに、高級感があります。
こちらは基本の3つの材料に加え、レモン汁・生のオレンジ・牛乳も使用しています。
簡単ぶどうゼリー(グレープゼリー) おすすめレシピ
ブドウのトロトロゼリー
こちらのレシピで使うのは、ぶどうジュース・粉ゼラチン・水の3つの材料だけ。
お砂糖も使わない、加熱も電子レンジだけのとっても簡単お手軽レシピです。
ブドウゼリー
基本の3つの材料に加え、白ワインを入れた大人向けのゼリー。
ぷるぷる食感のとてもやわらかい仕上がりになります。
プルルン2層のぶどうゼリー
お手軽なのもいいけど、ちょっと豪華にしたいときはこちらのレシピ。
生クリームと牛乳を使用して、二層仕立のぶどうゼリーです。
ワンポイントアドバイス
どのレシピも、基本的な作り方は同じです。
慣れてきたら、ジュースを変えたり配分を変えてみたりと、自分好みにアレンジしてみてください。
同じオレンジ100%ジュースでも、メーカーや種類によって味も違います。
ゼリーの味はほぼジュースの味によって決まりますので、同じ味に飽きてきたら、使うジュースを変えるだけでまた違った味を楽しめます。
器を変えるだけでも印象がガラッと変わるので、何度でも作ってみてください。