サラダの定番「ポテトサラダ」ですが、味付けや具材によってアレンジ方法も豊富です。
簡単な料理かと思いきや、意外と奥が深い料理でもあります。
今回は、ポテトサラダに入れる具材を紹介します。
組み合わせ次第で味や見た目も大変身します。楽しみながらアレンジしてみてください。
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きゅうり
定番の具です。緑色が入ると見た目も華やかになります。
玉ねぎ
定番の具です。辛味をしっかり抜いてから入れましょう。
ハム
定番です。短冊切りにするのがおすすめです。
にんじん
定番の具です。見た目が華やかになります。いちょう切りにしましょう。
たまご
ゆで卵にして入れましょう。粗く刻んで入れます。
ベーコン
ハムの代わりにもなります。炒めてから入れます。
りんご
食感がシャキシャキでおいしいです。一口大に切って入れます。
コーン
お好きな量をぱらぱらと入れましょう。色鮮やかになります。
アボカド
小さく切って入れるか、潰して入れましょう。
えび
アボカドと合わせるとおいしいです。
パプリカ
赤・黄色、どちらでも大丈夫です。薄切り（スライス）して入れます。
ブロッコリー
茹でて一口大にしてから入れます。
冷凍ブロッコリーも便利です。
豚ひき肉
ぱらぱらに炒めてから入れます。
ソーセージ
茹でても焼いても大丈夫。一口大に切って入れます。
マカロニ
茹でて入れます。マカロニサラダとポテトサラダを合わせた感じになります。
レタス
一口大にちぎるか、千切りにして入れます。
チーズ
プロセス、カマンベール、スライス。お好きなチーズで大丈夫です。
アスパラ
茹でてから入れます。
えだまめ
冷凍のものでも大丈夫です。
みかん
缶詰のみかんを入れます。混ぜすぎると崩れるのでほどほどに。
ツナ／シーチキン
ハムやベーコンの代わりに。
いんげん
生の場合、茹でるか、レンジで加熱してから入れます。
かにかま
マヨネーズとの相性抜群のカニカマは、ポテトサラダにも合います。
キャベツ
千切りにして塩をふって少しおき、水気を切ってから入れます。
塩昆布
和風ポテトサラダになります。
パイナップル／パインアップル
酸味とシャキシャキがおいしいです。
グリーンピース
冷凍のミックスベジタブルでも大丈夫です。
鮭フレーク
ツナもいいですが、サケフレークもおいしいです。
はんぺん
ふわふわの食感です。
たくあん
ポリポリの食感がクセになります。
アレンジ自在のポテサラを楽しもう
具材を変えれば、それだけでいつもとちょっと違った味と食感が楽しめます。
いつものポテサラに飽きてきたら、冷蔵庫に残った食材を上手に使って作ってみてください。