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にんじん1本・1cmは何グラム?重さの目安は

食材・調味料

にんじんのサイズ・重さ

にんじんには、いろいろなサイズがあります。

小さいもの、大きいもの、太いもの、細いもの。時期や種類、値段によって、いろいろなサイズのにんじんが売られています。

レシピの材料欄に本数を書かれても、どのサイズのにんじんを使えばいいのか分からずに困ることも。

「普通のサイズ」と言っても、人によって少しずつ違うので難しいです。

しかし、一般的なにんじん1本のおおよその目安を知っておけば、今後はそれを基準にサイズ選びができます。

一般的なサイズのにんじんのグラムがどれくらいなのか、確認してみましょう。


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レシピサイト基準のにんじん1本の重さはどれくらい?

レシピの材料欄に、「◯本」ではなく「◯○g」と書かれている場合は、そちらに合わせて量を調整すれば問題ありません

また、レシピサイトやレシピ本によっては1本当たりの重量を独自に公開している場合もあります。その場合はそちらを優先してください。

本数しか書かれていない場合は、一般的なサイズのにんじんを使用すれば大丈夫ですので、そのサイズを知るために、分量を公開しているサイトを見てみましょう。

にんじん 1本 135g

分量のめやす | キッコーマン

にんじん 1本 150〜200g

にんじん 1cm 10g

食材の目安量|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。

にんじん 1本 150g~200g

にんじん 1cm 10g

分量の早見表 | スマイルレシピ | イチビキ 公式サイト

にんじん 1本 200g

食材・調味料の量・重さ|古賀市オフィシャルページ

4つのサイトで目安量を確認してみました。

にんじん1本の重さは、135〜200gです

1.5倍ほど量の差がありますが、おおよそ150g前後くらいがちょうどいいかと思います。

これは廃棄分(皮など)を含んだ重さです。正味量とは違いますので、ご注意ください。

にんじん1cm・1/3本・2/3本は何グラム?

レシピによっては、本数ではなくcm(センチメートル)で量の指定があるものもあります。

にんじん1cmの重さは、10gです

にんじん1本の太さは均一ではないので、1cmと言っても使う場所によって太さが違います。

必要な量に合わせて、○cm×10gで調整しましょう。

同じように、1/3本や2/3本も、場所によって太さが違うため、グラムで調整するといいです。

にんじん1/3本の重さは、約50gです

にんじん2/3本の重さは、約100gです

材料欄にグラムが書いてあるレシピでは、そちらの量を優先してください。

グラムに合わせて本数を調整すると良い場面も

レシピで、◯本と書かれている場合は、1本当たり150gを参考にしつつ使用するにんじんを選ぶといいかと思います。

例えば、にんじん2本と書かれている場合、必要な分量は300gになります。

1本当たり 150g以下の細いにんじんしかないならば2.5本使用するなど、本数ではなく重さを基準にすることができます。

適宜レシピに合わせて上手に対応しましょう。

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