便利なホットケーキミックスを使って作る『型抜きクッキー』のおすすめレシピをご紹介します。
▼型抜きなしの『ドロップクッキー』などは別の記事でご紹介しています▼
卵を使わないHM・ホケミの簡単レシピ〜クッキー編〜
ホットケーキミックス（HM・ホケミ）は、ホットケーキを焼くだけに使うのは勿体無いです。
ホットケーキミックスには、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーなどの、お菓子作りの基本的な材料が含まれています。
そのため、ホットケーキミックスを使えば、色々な種類のお菓子の材料を買い揃える手間や、中途半端に材料を残してしまうことも少なくなります。
アレンジも豊富ですが、今回はその中から『卵を使わない型抜きクッキー』のおすすめレシピをご紹介します。
ダニを防ぐために、ホットケーキミックスの保管は必ず冷蔵庫で！
ホットケーキミックスなどの「ミックス粉・プレミックス粉」は、ダニの大好物です。
ダニの入り込んだミックス粉を食べたことによるアナフィラキシー症状で救急搬送された例もあります。
ダニによるアレルギー（アナフィラキシー）を防ぐためにも、開封後は密封した上で冷蔵庫で保存しましょう。
密封していたとしても、常温保存では危険です。ダニはとても小さいので入り込む可能性があります。
▼詳しくは以下の記事からどうぞ▼
どのホットケーキミックスを使う？
ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピはたくさんあります。
ホットケーキミックス粉の販売メーカーも自社製品を使ったレシピをたくさん公開していますが、そのような場合、材料にはもちろん自社製品のホットケーキミックス粉が指定されています。
ホットケーキミックスの指定がされている場合、その商品でなくてはいけないと思うかもしれませんが、基本的にはホットケーキミックスならばどの商品でも大丈夫です。
ただし、メーカーや商品ごとに少しずつ原材料や配分が異なるため、使用する商品によって味や香り、膨らみ方などの仕上がりに差が生じます。
特に、無糖・砂糖不使用・砂糖控えめの商品はレシピの砂糖の量に調整が必要かもしれません。
気になる場合や不安がある場合は、指定された商品を使用する方がよいかもしれません。
おすすめのホットケーキミックス
たくさんあるホットケーキミックスの中から、今回はこの記事で紹介するクッキーレシピにおすすめのミックス粉をご紹介します。
ド定番『森永製菓 ホットケーキミックス』
ホットケーキミックスと言ったらこれ！定番の『森永製菓 ホットケーキミックス』。１袋150gの使いやすいサイズです。
ベストセラー１位『日清 ホットケーキミックス 極もち』
Amazonでベストセラー１位の人気商品『日清 ホットケーキミックス 極もち』。国産小麦粉100%使用の、もっちり食感が楽しめるホットケーキミックスです。
安心国産素材『Smile& ほっとけーち』
赤ちゃんにも安心の国産素材を使った『Smile& ほっとけーち』。原材料はシンプルに、小麦粉・さとうきび・食塩・ベーキングパウダーのみです。
卵・乳成分不使用『昭和産業 アレンジいろいろホットケーキミックス』
ミックスに卵・乳製品を使用していない『昭和産業 アレンジいろいろホットケーキミックス』（製造工場では特定原材料のうち、卵・乳成分を含む製品を生産しています）。HPで卵と牛乳を使用しないアレンジレシピを公開しています。
卵なしで作れる『型抜きクッキー』のおすすめレシピ
卵を使用しないで作れる『型抜きクッキー』のレシピを、おすすめの関連商品と一緒にご紹介します。
小さいお子様と一緒に簡単に作れるもの、乳製品を使わないもの、アレンジが楽しめるものなど色々なレシピがありますので、ぜひお気に入りを探してみてください。
ホケミで作る!ハートのみりんチョコクッキーサンド
砂糖の代わりにキッコーマンのみりんを使用しています。
▼おすすめ商品▼
万上 米麹こだわり仕込み本みりん
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貝印 ハート抜型 5個セット 日本製
Amazon, 楽天, Yahoo!ショッピング
▼レシピはこちらから▼
キッコーマンのHPでも同じレシピが掲載されています。
たまごを使わない クッキー
ホットケーキミックスを販売している森永製菓のレシピ。型抜きが面倒な場合は、ナイフで切り分けるのでもOK。
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森永ホットケーキミックス
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ShengHai クッキー型(24個セット)
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▼レシピはこちらから▼
ホットプレートでつくるクッキー
ホットケーキミックスを販売している森永製菓のレシピ。オーブン不使用で作れます。
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森永ホットケーキミックス
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Joyoldelf クッキー型 30個セット
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▼レシピはこちらから▼
抱っこクマクッキー
ホットケーキミックスを販売している森永製菓のレシピ。砂糖は不使用で、代わりにメープルシロップを使用しています。
▼おすすめ商品▼
森永ホットケーキミックス
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森永製菓 メープルシロップ
Amazon, 楽天, Yahoo!ショッピング
貝印 クッキー型 クマ
Amazon, 楽天, Yahoo!ショッピング
▼レシピはこちらから▼
ベイク抱っこくまクッキー
ホットケーキミックスを販売している森永製菓のレシピ。砂糖は不使用で、代わりにはちみつを使っています。
▼おすすめ商品▼
森永ホットケーキミックス
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森永ベイク＜ショコラ＞
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貝印 クッキー型 クマ
Amazon, 楽天, Yahoo!ショッピング
▼レシピはこちらから▼
チョコごろごろハートのクッキー
ホットケーキミックスを販売している森永製菓のレシピ。白と黒の２種類作れます。
▼おすすめ商品▼
森永ホットケーキミックス
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森永純ココア
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貝印 ハート抜型 5個セット 日本製
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▼レシピはこちらから▼
【卵･バターなし】 HMで簡単クッキー
バターも不使用のレシピ。牛乳を多めにすると絞り出しクッキーにもできます。
▼おすすめ商品▼
日清 ホットケーキミックス 極もち
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Joyoldelf クッキー型 41個セット アルファベット 数字 記号
Amazon, 楽天, Yahoo!ショッピング
▼レシピはこちらから▼
材料２つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー
材料はホットケーキミックスとバターだけのレシピ。チョコチップやナッツなどを入れてアレンジも楽しめます。
▼おすすめ商品▼
日清 ホットケーキミックス 極もち
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共立 ミックスカラースプレー
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▼レシピはこちらから▼
アンパンマンクッキー♪（＾0＾）
かわいいアンパンマンが作れるレシピ。型抜きがなくても作れます。
▼おすすめ商品▼
日清 ホットケーキミックス 極もち
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パイオニア企画 5色チョコペン(速乾タイプ)
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▼レシピはこちらから▼
HMで作る簡単クッキー トースターOK!
トースターでも焼けるクッキーのレシピ。作り方もとても簡単です。
▼おすすめ商品▼
日清 ホットケーキミックス 極もち
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タイガークラウン クッキー型 STもみの木型
Amazon, 楽天, Yahoo!ショッピング,
▼レシピはこちらから▼
ホットケーキミックスを使用したお菓子のレシピをもっと探す
今回ご紹介できなかったレシピも、まだまだたくさんあります。
おすすめのレシピサイトを以下にまとめましたので、よろしければどうぞ↓