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【卵不使用】ホットケーキミックスで作る『カップケーキ・マフィン』レシピおすすめ7選

レシピ

便利なホットケーキミックスを使って作る『カップケーキ』『マフィン』のおすすめレシピをご紹介します。

ホットケーキミックスを使った卵不使用お菓子レシピの他のまとめ記事も一緒にどうぞ。

ホットケーキミックスの選び方は?

ホットケーキミックスは、基本的にどれでもOKです。ご家庭にあるもの、いつも使用しているもので大丈夫です。

ただし、お砂糖の量を調整している商品を使うと、レシピ通りでは甘さが足りないかもしれませんので、適宜調整してください。

ホットケーキミックス選びに迷ったら、以下の記事をどうぞ↓

【危険】ホットケーキミックスはダニの大好物!

ホットケーキミックス、お好み焼き粉、天ぷら粉などは、ダニの大好物です。

ダニの入りの粉を食べたことによるアナフィラキシー症状で救急搬送された例もあります。

ホットケーキミックスの開封後密封した上で冷蔵庫で保存しましょう

▼詳しくは以下の記事からどうぞ▼

卵なしで作れる『カップケーキ』『マフィン』のおすすめレシピ

卵を使用しないで作れる『カップケーキ』『マフィン』のレシピを、おすすめの関連商品と一緒にご紹介します。

小さいお子様と一緒に簡単に作れるもの、乳製品を使わないもの、アレンジが楽しめるものなど色々なレシピがありますので、ぜひお気に入りを探してみてください。

混ぜて焼くだけホットケーキミックスで作るヘルシー豆腐バナナマフィン

豆腐とバナナで作るヘルシーなマフィンです。簡単に作れるのでお子さんと一緒でもOK。

材料
  • ホットケーキミックス … 200g
  • 絹ごし豆腐 … 120g
  • バナナ … 180g
  • 豆乳(牛乳) … 30g

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混ぜて焼くだけホットケーキミックスで作るヘルシー豆腐バナナマフィン | レシピ | 富澤商店
【混ぜて焼くだけホットケーキミックスで作るヘルシー豆腐バナナマフィン】の材料は、富澤商店オンラインショップ(通販)、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。

さつまいものふわふわ⭐︎お豆腐マフィン

さつまいもとお豆腐で作るマフィン。お豆腐を使うことによってふわふわ食感になります。

材料
  • さつまいも … 200g
  • グラニュー糖 … 大さじ1〜2
  • ホットケーキミックス … 150g
  • 絹ごし豆腐 … 150g

▼おすすめ商品▼


富澤商店 ホットケーキミックス / 500g
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ペーストリート マフィンカップ M(ナチュール)
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▼レシピはこちらから▼

さつまいものふわふわ⭐︎お豆腐マフィン | レシピ | 富澤商店
【さつまいものふわふわ⭐︎お豆腐マフィン】の材料は、富澤商店オンラインショップ(通販)、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。

ホットケーキミックスと豆腐で、バナナチョコケーキ

豆腐を使ったヘルシーなバナナチョコケーキ。バナナを入れないアレンジもできます。

材料
  • ホットケーキミックス … 50g
  • 絹ごし豆腐 … 80g
  • バナナ … 大1/2本
  • 板チョコ(ブラック) … 2枚(100g)

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「ホットケーキミックスと豆腐で、バナナチョコケーキ」小豆ん子 | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】
小豆ん子さんの「ホットケーキミックスと豆腐で、バナナチョコケーキ」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

たまごを使わない マフィン

ホットケーキミックスを販売している森永製菓のレシピ。材料を混ぜるだけで簡単に作れます。

材料
  • 砂糖 …大さじ3
  • 牛乳 …150cc
  • 森永ホットケーキミックス …150g
  • 溶かしバター …30g

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たまごを使わない マフィン | 天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社
森永製菓の商品を使用したスイーツやお料理のレシピを紹介しています。手軽にできるものから、ひと手間加えたレシピまで幅広くご用意しています。

オレンジのフォンダンショコラ

アヲハタ 55ジャムを販売しているキユーピーのレシピ。マグカップを使って作ります。

材料
  • ホットケーキミックス 30g
  • チョコレート 30g
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 15g
  • ココア 大さじ1
  • アヲハタ まるごと果実 オレンジ 適量

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▼レシピはこちらから▼

オレンジのフォンダンショコラのレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー
オレンジのフォンダンショコラのレシピについてご紹介します。オレンジのフォンダンショコラは、ホットケーキミックスを使ったレシピです。ホットケーキミックスを使って、レンジでかんたんに作れるフォンダンショコラです。 オレンジピールの苦みとチョコレートがよく合います。(調理時間15分、エネルギー460kcal、食塩相当量0.7...

ケークサレ

ホットケーキミックスを販売している昭和産業のレシピ。以下の材料は「卵なし」のレシピですが、「牛乳(乳製品)なし」と「卵、牛乳(乳製品)なし」の作り方もあります

材料(卵なし)
  • ホットケーキミックス … 1袋(180g)
  • 絹豆腐 … 100g
  • 牛乳 … 45ml(大さじ3)
  • サラダ油 … 60g(大さじ5弱)
  • 粉チーズ … 30g
  • 塩 … 小さじ1/4
  • こしょう … 少々
  • お好みの野菜(ミックスベジタブル、ほうれん草など) … 200g
  • ベーコン … 80g

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▼レシピはこちらから▼

卵や牛乳不使用レシピ(2) | ご家族みんなで楽しめるホットケーキミックスで、食生活を豊かに! | 知る・楽しむ | 昭和産業株式会社

材料2つ☆豆腐とHMの簡単マフィン

ホットーケーキミックスと豆腐だけで作る超簡単レシピ。つくれぽ1000件以上の人気レシピです。

材料
  • 豆腐(絹) … 1丁(約300g)
  • ホットケーキミックス … 300g

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ホットケーキミックスを使用したお菓子のレシピをもっと探す

今回ご紹介できなかったレシピも、まだまだたくさんあります。

おすすめのレシピサイトを以下にまとめましたので、よろしければどうぞ↓

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