便利なホットケーキミックスを使って作る『パン』『蒸しパン』のおすすめレシピをご紹介します。
ホットケーキミックスを使った卵不使用お菓子レシピの他のまとめ記事も一緒にどうぞ。
卵を使わないHM・ホケミの簡単レシピ〜パン＆蒸しパン編〜
ホットケーキミックスには、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーなどの、お菓子作りの基本的な材料が含まれています。
そのため、ホットケーキミックスを使えば、色々な種類のお菓子の材料を買い揃える手間や、中途半端に材料を残してしまうことも少なくなります。
今回は、卵を使わない『パン』と『蒸しパン』のおすすめレシピをご紹介します。
ダニを防ぐために、ホットケーキミックスの保管は必ず冷蔵庫で！
ホットケーキミックスなどの「ミックス粉・プレミックス粉」は、ダニの大好物です。
ダニの入り込んだミックス粉を食べたことによるアナフィラキシー症状で救急搬送された例もあります。
ホットケーキミックスは、開封後は密封した上で冷蔵庫で保存しましょう。
▼詳しくは以下の記事からどうぞ▼
指定のホットケーキミックスじゃなきゃダメ？
ホットケーキミックス粉の販売メーカーなどが公開しているレシピでは、自社製品の材料を指定していることがあります。
指定されている場合、その商品でなくてはいけないと思うかもしれませんが、基本的にはホットケーキミックスならばどの商品でも大丈夫です。
ただし、メーカーや商品ごとに少しずつ原材料や配分が異なるため、使用する商品によって味や香り、膨らみ方などの仕上がりに差が生じます。
特に、無糖・砂糖不使用・砂糖控えめの商品はレシピの砂糖の量に調整が必要かもしれません。
気になる場合や不安がある場合は、指定された商品を使用する方がよいかもしれません。
どれを使う？おすすめのホットケーキミックスは
たくさんあるホットケーキミックスの中から、今回はこの記事で紹介するケーキレシピにおすすめのミックス粉をご紹介します。
ド定番『森永製菓 ホットケーキミックス』
ホットケーキミックスと言ったらこれ！定番の『森永製菓 ホットケーキミックス』。１袋150gの使いやすいサイズです。
- ホットケーキミックスに卵は使われていない
- 卵・牛乳を使わないでホットケーキが焼ける
- 森永製菓で使用している膨脹剤は全てアルミフリー
ベストセラー１位『日清 ホットケーキミックス 極もち』
Amazonでベストセラー１位の人気商品『日清 ホットケーキミックス 極もち』。国産小麦粉100%使用の、もっちり食感が楽しめるホットケーキミックスです。
- 国産小麦粉100%使用
- 商品に使用しているベーキングパウダーにミョウバン（アルミニウムを含む添加物）は使用していない
安心国産素材『Smile& ほっとけーち』
赤ちゃんにも安心の国産素材を使った『Smile& ほっとけーち』。原材料はシンプルに、小麦粉・さとうきび・食塩・ベーキングパウダーのみです。
- 安心のこだわり国産素材を使用
- 香料・着色料・保存料は不使用
- 膨張剤に硫酸アルミニウムカリウム（みょうばん）は使用していない
卵・乳成分不使用『昭和産業 アレンジいろいろホットケーキミックス』
ミックスに卵・乳製品を使用していない『昭和産業 アレンジいろいろホットケーキミックス』（製造工場では特定原材料のうち、卵・乳成分を含む製品を生産しています）。HPで卵と牛乳を使用しないアレンジレシピを公開しています。
- ホットケーキミックスに卵・乳成分を使用していない
- 卵・牛乳を使わないでホットケーキが焼ける
- 焼ミョウバン等のアルミ成分を含むベーキングパウダー(膨張剤)を使用していない
卵なしで作れる作れる『パン』『蒸しパン』のおすすめ・人気レシピ
卵を使用しないで作れる『パン』『蒸しパン』のレシピを、おすすめの関連商品と一緒にご紹介します。
小さいお子様と一緒に簡単に作れるもの、乳製品を使わないもの、アレンジが楽しめるものなど色々なレシピがありますので、ぜひお気に入りを探してみてください。
お鍋で簡単!ホットケーキミックスでつくる蒸しパン 抹茶&ほうじ茶
お鍋で簡単に作れる蒸しパンのレシピ。抹茶味のトッピングはさつまいも、ほうじ茶味のトッピングはチョコチップです。
材料（抹茶）
- ホットケーキミックス … 100g
- 製菓用抹茶 … 5g
- 砂糖(フジさくらんぼ印 上白糖 ) … 10g
- 牛乳・・・100g
- サラダ油(こめしぼり) … 10g
- 蒸したさつま芋・・・20g
材料（ほうじ茶チョコ）
- ホットケーキミックス … 100g
- ほうじ茶パウダー … 5g
- 砂糖(フジさくらんぼ印 上白糖 ) … 10g
- 牛乳・・・100g
- サラダ油(こめしぼり) … 10g
- チョコチップ … 20g+4g
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▼レシピはこちらから▼
お鍋で簡単!ホットケーキミックスでつくる蒸しパン 抹茶&ほうじ茶 | レシピ | 富澤商店
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ホットケーキミックスのスクエアメロンパン
ホットケーキミックスで作るメロンパンのレシピ。パン生地とクッキー生地を重ねて焼きます。
材料
- ホットケーキミックス … 100g
- 薄力粉(とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) ) … 100g
- 塩(シママース) … 1g
- 牛乳・・・100ml
- よつ葉バター(食塩不使用)※溶かしておく … 10g
- ホットケーキミックス … 100g
- よつ葉バター(食塩不使用) … 50g
- スズラン印 グラニュー糖(てん菜100%) … 15g
- 有機レモンストレート果汁 … 5g
- スズラン印 グラニュー糖(てん菜100%) … 適量
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ホットケーキミックスのスクエアメロンパン | レシピ | 富澤商店
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簡単!低糖質ふすまパン
低糖質のふすまパンのレシピ。パンミックスとホットケーキミックスで作ります。
材料
- ふすまパンミックス … 100g
- ホットケーキミックス … 100g
- サフ(赤)インスタントドライイースト … 8g
- 牛乳 … 180ml
- よつ葉バター(加塩) … 30g
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簡単!低糖質ふすまパン | レシピ | 富澤商店
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★材料3つ★ホットケーキミックスde超簡単チーズパン★
材料３つで作る簡単なチーズパンのレシピ。パンの中にプロセスチーズが入っています。
材料
- ホットケーキミックス … 150g
- プレーンヨーグルト … 60g~70g
- プロセスチーズ … 3個
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★ホットケーキミックスdeカレーフォカッチャ★
簡単に作れるスパイシーなカレー味のフォカッチャ。トッピングはお好みで。
材料
- ホットケーキミックス … 150g
- カレー粉 … 小1.5
- ●オリーブオイル … 大1
- ●プレーンヨーグルト … 大4
- ベーコン … 1枚(お好みで)
- ミニトマト … 4個
- 好みのチーズ … 適量
- パセリ … 適量
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★ホットケーキミックスdeカレーフォカッチャ★ | レシピ | 富澤商店
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ホットケーキミックスでまるで肉まんみたいな蒸しパン
お手軽に作れる肉まん風の蒸しパンレシピ。中に肉餡がたっぷりです。
材料
- 豚ひき肉 … 60ｇ
- 玉ねぎみじん切り … 25ｇ
- 砂糖 … 2ｇ
- オイスターソース … 9ｇ
- ゴマ油 … 3ｇ
- 片栗粉 … 4ｇ
- ブラックペッパー … 適宜
- ホットケーキミックス … 100ｇ
- 水 … 35ｇ
- 太白ゴマ油 … 10ｇ
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「ホットケーキミックスでまるで肉まんみたいな蒸しパン」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】
あいりおーさんの「ホットケーキミックスでまるで肉まんみたいな蒸しパン」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。
しっとりごま風味蒸しパン（枝豆＆コーン）
『深煎りごまドレッシング』を販売しているキユーピーのレシピ。レンジで簡単に作れる、ごま風味の蒸しパンです。
材料
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 枝豆（冷凍） 50粒 50g
- 牛乳 150ｍｌ（ｃｃ）
- キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
- サラダクラブ 北海道コーン（ホール） 1/2袋（50ｇ）
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キユーピー 深煎りごまドレッシング
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サラダクラブ 北海道コーン（ホール）
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▼レシピはこちらから▼
しっとりごま風味蒸しパン（枝豆＆コーン）のレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー
しっとりごま風味蒸しパン（枝豆＆コーン）のレシピについてご紹介します。しっとりごま風味蒸しパン（枝豆＆コーン）は、ホットケーキミックスを使ったレシピです。レンジでかんたんに出来る、しっとりおいしい蒸しパンです。深煎りごまドレッシングで作る、ほんのり甘めのごま風味の蒸しパンは、おやつにもお食事にも！枝豆の食感がアクセント...
しっとりごま風味蒸しパン（ブロッコリー＆ウインナー）
『深煎りごまドレッシング』を販売しているキユーピーのレシピ。レンジで簡単に作れるので、朝食にもおすすめです。
材料
- ホットケーキミックス 150ｇ
- ブロッコリー（冷凍） 100ｇ
- ウインナー 2本 40g
- 牛乳 150ｍｌ（ｃｃ）
- キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
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▼レシピはこちらから▼
しっとりごま風味蒸しパン（ブロッコリー＆ウインナー）のレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー
しっとりごま風味蒸しパン（ブロッコリー＆ウインナー）のレシピについてご紹介します。しっとりごま風味蒸しパン（ブロッコリー＆ウインナー）は、ホットケーキミックスを使ったレシピです。レンジでかんたんに出来る、しっとりおいしい蒸しパンです。深煎りごまドレッシングで作る、ほんのり甘めのごま風味の蒸しパンは、おやつにもお食事にも...
しっとりごま風味蒸しパン（かぼちゃ＆チーズ）
『深煎りごまドレッシング』を販売しているキユーピーのレシピ。かぼちゃの甘みとチーズの塩気がよく合います。
材料
- ホットケーキミックス 150ｇ
- かぼちゃ 150ｇ
- 牛乳 150ｍｌ（ｃｃ）
- プロセスチーズ 3個 30g
- キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
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しっとりごま風味蒸しパン（かぼちゃ＆チーズ）のレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピー
しっとりごま風味蒸しパン（かぼちゃ＆チーズ）のレシピについてご紹介します。しっとりごま風味蒸しパン（かぼちゃ＆チーズ）は、ホットケーキミックスを使ったレシピです。レンジでかんたんに出来る、しっとりおいしい蒸しパンです。深煎りごまドレッシングで作る、ほんのり甘めのごま風味の蒸しパンは、おやつにもお食事にも！チーズの塩気で...
蒸しパン
ホットケーキミックスを販売している昭和産業のレシピ。以下の材料は「卵なし」のものですが、「卵、牛乳（乳製品）なし」と「牛乳（乳製品）なし」の作り方もあります。
材料（卵なし）
- ホットケーキミックス … 1袋（180g）
- 牛乳または豆乳・水 … 120ml（1/2カップ強）
- 砂糖 … 70～80g
- 溶かしバターまたはサラダ油 … 大さじ1（14g）
- お好みの具材（さつま芋、小豆、抹茶、ココアなど） … 適量
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ヤマリュウ ゆであずき【無添加・国産・砂糖不使用】
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卵や牛乳不使用レシピ（2） | ご家族みんなで楽しめるホットケーキミックスで、食生活を豊かに！ | 知る・楽しむ | 昭和産業株式会社
フォカッチャ
ホットケーキミックスを販売している昭和産業のレシピ。卵、牛乳（乳製品）なしで作れます。
材料
- ホットケーキミックス … 1袋（180g）
- 絹豆腐 … 50g
- 水 … 75ml（大さじ5）
- 片栗粉 … 20g
- オリーブオイル（またはお好みの油） … 生地用：大さじ1（14g）、仕上げ用：適量
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卵や牛乳不使用レシピ（3） | ご家族みんなで楽しめるホットケーキミックスで、食生活を豊かに！ | 知る・楽しむ | 昭和産業株式会社
⁂材料③HMで簡単ウインナーパン⁂
材料３つで作る簡単ウインナーパン。つくれぽ2000件以上の人気レシピです。生地にカレー粉を入れるアレンジも。
材料
- ホットケーキミックス … 100ｇ
- 水 … 大さじ2
- セブンプレミアム あらびきウインナー … 4本
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⁂材料③HMで簡単ウインナーパン⁂ by ぢんぴよ
✾2000れぽ✾感謝 材料を袋に入れてモミモミ♪伸ばして巻いて焼いたら完成！フワッとした生地にパリッとウインナーが絶品♡
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今回ご紹介できなかったレシピも、まだまだたくさんあります。
おすすめのレシピサイトを以下にまとめましたので、よろしければどうぞ↓
ホットケーキミックスを使ったレシピ
（卵を使用したレシピを含む）
